Không có một mức báo giá quản lý khách sạn Cần Thơ cố định cho tất cả mô hình. Khách sạn 15 phòng, 30 phòng hay 70 phòng sẽ có khối lượng công việc và yêu cầu quản lý hoàn toàn khác nhau.

Thông thường, phí vận hành khách sạn sẽ được xác định dựa trên:

Số lượng phòng và quy mô khách sạn.
Loại hình lưu trú.
Tình trạng hoạt động hiện tại.
Doanh thu và công suất phòng.
Số lượng nhân sự.
Số kênh OTA đang khai thác.
Phạm vi công việc đơn vị quản lý đảm nhận.
Mục tiêu doanh thu của chủ đầu tư.
Mức độ tham gia vào tài chính và kiểm soát chi phí.

Vì vậy, khi so sánh báo giá, chủ đầu tư không nên chỉ nhìn vào mức phí hàng tháng mà cần xem đơn vị vận hành thực tế chịu trách nhiệm đến đâu.

quản lý khách sạn tại Cần Thơ

Các cách tính phí quản lý khách sạn phổ biến

Hiện nay, chi phí thuê quản lý khách sạn thường được áp dụng theo một trong các hình thức dưới đây.

Phí quản lý cố định hàng tháng

Đây là hình thức chủ đầu tư trả một khoản phí cố định mỗi tháng cho đơn vị vận hành.

Ví dụ:

Phí quản lý thỏa thuận: 20 triệu đồng/tháng.
Doanh thu tháng này: 350 triệu đồng.
Doanh thu tháng sau: 500 triệu đồng.

Nếu hợp đồng không có điều khoản bổ sung, phí quản lý vẫn giữ nguyên ở mức 20 triệu đồng/tháng.

Hình thức này có ưu điểm là dễ lập ngân sách và phù hợp với những khách sạn đã có hoạt động tương đối ổn định.

Tuy nhiên, chủ đầu tư nên yêu cầu KPI và phạm vi công việc cụ thể để có cơ sở đánh giá hiệu quả của đơn vị quản lý.

Phí quản lý theo doanh thu

Phí quản lý theo doanh thu được tính theo tỷ lệ phần trăm trên doanh thu khách sạn.

Công thức:

Phí quản lý = Doanh thu thực tế × Tỷ lệ quản lý

Ví dụ:

Doanh thu trong tháng: 500 triệu đồng.
Tỷ lệ phí quản lý: 5%.

Phí quản lý:

500 triệu × 5% = 25 triệu đồng

Ưu điểm của mô hình này là chi phí quản lý thay đổi theo kết quả kinh doanh. Khi doanh thu tăng, đơn vị vận hành cũng có thêm động lực để tối ưu bán phòng.

Tuy nhiên, hai bên cần thống nhất ngay từ đầu doanh thu dùng để tính phí bao gồm những khoản nào.

Phí quản lý theo lợi nhuận

Với hình thức phí quản lý theo lợi nhuận, mức phí được tính dựa trên lợi nhuận thực tế thay vì tổng doanh thu.

Ví dụ:

Doanh thu: 500 triệu đồng.
Chi phí vận hành: 350 triệu đồng.
Lợi nhuận: 150 triệu đồng.
Phí quản lý: 10% lợi nhuận.

Mức phí tương ứng:

150 triệu × 10% = 15 triệu đồng

Mô hình này giúp đơn vị vận hành không chỉ quan tâm đến bán phòng mà còn phải chú trọng kiểm soát chi phí.

Tuy nhiên, để áp dụng hiệu quả, khách sạn cần có hệ thống tài chính rõ ràng và thống nhất cách xác định lợi nhuận ngay từ đầu.

Phí cố định kết hợp phần trăm doanh thu

Đây là hình thức khá linh hoạt vì kết hợp:

Phí quản lý cố định + phí theo doanh thu

Ví dụ:

Phí cố định: 10 triệu đồng/tháng.
Phí doanh thu: 3%.
Doanh thu tháng: 500 triệu đồng.

Phí theo doanh thu:

500 triệu × 3% = 15 triệu đồng

Tổng phí:

10 triệu + 15 triệu = 25 triệu đồng

Mô hình này giúp đơn vị vận hành có khoản chi phí cơ bản để duy trì hoạt động, đồng thời vẫn gắn quyền lợi với kết quả doanh thu của khách sạn.

Phí quản lý kết hợp KPI

Ngoài phí cố định hoặc tỷ lệ doanh thu, hai bên có thể bổ sung cơ chế thưởng theo KPI.

Một số KPI thường được sử dụng gồm:

Doanh thu phòng.
Công suất phòng.
Giá phòng trung bình.
Lợi nhuận.
Điểm đánh giá khách hàng.
Tỷ lệ phản hồi khách.
Hiệu quả từng kênh bán.
Tỷ lệ chi phí trên doanh thu.

Cách tính này phù hợp với những chủ đầu tư muốn đánh giá đơn vị vận hành dựa trên kết quả cụ thể thay vì chỉ dựa vào việc hoàn thành công việc hàng ngày.

quản lý khách sạn tại Cần Thơ

Phí vận hành khách sạn thường bao gồm những công việc gì?

Đây là phần quan trọng nhất khi xem báo giá quản lý khách sạn Cần Thơ.

Hai đơn vị cùng báo một mức phí nhưng phạm vi công việc có thể hoàn toàn khác nhau.

Quản lý hoạt động hàng ngày

Đơn vị vận hành có thể chịu trách nhiệm:

Kiểm soát lễ tân.
Quản lý buồng phòng.
Bàn giao ca.
Kiểm tra tình trạng phòng.
Kiểm soát việc thu tiền.
Giải quyết vấn đề phát sinh.
Kiểm soát tài sản và vật tư.

Mục tiêu là giúp hoạt động khách sạn vận hành theo hệ thống thay vì phụ thuộc vào từng cá nhân.

Xây dựng SOP khách sạn

Một hệ thống quản lý chuyên nghiệp cần có quy trình rõ ràng cho các tình huống thường gặp.

Ví dụ:

Quy trình check-in.
Quy trình check-out.
Quy trình đổi phòng.
Quy trình gia hạn.
Quy trình xử lý khiếu nại.
Quy trình bàn giao ca.
Quy trình vệ sinh phòng.
Quy trình kiểm tra minibar.
Quy trình xử lý đồ thất lạc.

SOP tốt giúp giảm sai sót và tăng khả năng kiểm soát chất lượng dịch vụ.

Quản lý nhân sự

Một số đơn vị vận hành có thể tham gia từ tuyển dụng đến đào tạo nhân viên.

Công việc thường bao gồm:

Tuyển lễ tân.
Tuyển buồng phòng.
Xây dựng mô tả công việc.
Phân ca.
Đào tạo nghiệp vụ.
Kiểm tra hiệu suất.
Đánh giá thái độ phục vụ.
Xử lý vấn đề nhân sự.

Đây là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng vận hành và trải nghiệm của khách.

Quản lý OTA và các kênh bán

OTA là nguồn khách quan trọng đối với nhiều khách sạn.

Đơn vị vận hành có thể phụ trách:

Booking.
Agoda.
Traveloka.
Các kênh đặt phòng trực tiếp.
Hotline/Zalo.
Google và những nguồn khách khác.

Không chỉ mở bán phòng, việc quản lý OTA còn liên quan đến hình ảnh, nội dung, giá, tồn phòng, chương trình khuyến mãi và đánh giá khách hàng.

Quản lý giá và doanh thu

Một khách sạn không nên duy trì cùng một mức giá trong toàn bộ tháng.

Giá phòng cần được điều chỉnh theo:

Ngày thường.
Cuối tuần.
Lễ, Tết.
Mùa cao điểm.
Công suất hiện tại.
Tốc độ đặt phòng.
Giá của nhóm khách sạn cạnh tranh.
Nhu cầu thị trường tại từng thời điểm.

Đây là phần quan trọng trong dịch vụ quản lý nếu mục tiêu của chủ đầu tư là cải thiện doanh thu chứ không chỉ duy trì hoạt động khách sạn.

Những yếu tố làm chi phí quản lý khách sạn tăng hoặc giảm

Quy mô và số lượng phòng

Khách sạn càng lớn thì lượng nhân sự, số giao dịch và khối lượng kiểm soát càng nhiều.

Một khách sạn 10–20 phòng sẽ có yêu cầu vận hành khác với khách sạn 50–100 phòng.

Tình trạng vận hành hiện tại

Khách sạn đã có SOP, nhân sự ổn định và hệ thống OTA tốt sẽ dễ tiếp quản hơn.

Ngược lại, nếu khách sạn đang gặp các tình trạng như:

Nhân sự thường xuyên nghỉ.
Không có quy trình.
Giá bán thiếu kiểm soát.
OTA chưa được tối ưu.
Review thấp.
Doanh thu giảm.
Không có báo cáo rõ ràng.

đơn vị quản lý sẽ cần nhiều thời gian hơn cho giai đoạn tái cấu trúc.

quản lý khách sạn tại Cần Thơ

Phạm vi công việc

Chi phí chỉ quản lý OTA sẽ khác hoàn toàn với chi phí vận hành toàn bộ khách sạn.

Một gói quản lý toàn diện có thể bao gồm:

Nhân sự + SOP + OTA + Revenue + CSKH + báo cáo + kiểm soát hoạt động hàng ngày.

Do đó, chủ đầu tư cần yêu cầu báo giá kèm danh sách công việc cụ thể.

Mục tiêu kinh doanh

Nếu chủ đầu tư chỉ cần khách sạn hoạt động ổn định, mô hình quản lý sẽ đơn giản hơn.

Nếu mục tiêu là:

Tăng công suất.
Tăng doanh thu.
Tái định vị khách sạn.
Cải thiện review.
Mở thêm chi nhánh.
Chuẩn hóa thành chuỗi.

phạm vi công việc sẽ lớn hơn và cần một hệ thống quản trị chuyên sâu hơn.

Nên chọn phí cố định hay phí quản lý theo doanh thu?

Không có một phương án tốt nhất cho mọi khách sạn.

Nên chọn phí cố định khi

Phương án này phù hợp nếu:

Doanh thu đã tương đối ổn định.
Chủ đầu tư muốn dễ kiểm soát ngân sách.
Công việc quản lý có phạm vi cố định.
Hai bên có KPI rõ ràng.

Nên chọn phí theo doanh thu khi

Có thể cân nhắc khi:

Khách sạn cần tập trung tăng trưởng doanh thu.
Đơn vị vận hành chịu trách nhiệm trực tiếp về kênh bán.
Chủ đầu tư muốn quyền lợi hai bên gắn với kết quả kinh doanh.

Nên chọn phí theo lợi nhuận khi

Hình thức này phù hợp khi:

Hệ thống tài chính minh bạch.
Chi phí được ghi nhận đầy đủ.
Đơn vị vận hành được quyền kiểm soát nhiều hạng mục chi tiêu.
Hai bên muốn tập trung vào hiệu quả cuối cùng.

Trong thực tế, mô hình phí cố định kết hợp doanh thu hoặc KPI cũng là phương án đáng cân nhắc vì giúp cân bằng trách nhiệm và quyền lợi giữa hai bên.

7 câu hỏi cần làm rõ trước khi ký hợp đồng quản lý khách sạn

Trước khi quyết định thuê đơn vị vận hành, chủ đầu tư nên hỏi rõ:

Đơn vị quản lý chịu trách nhiệm những bộ phận nào?
Phí quản lý được tính theo doanh thu, lợi nhuận hay phí cố định?
Doanh thu nào được sử dụng để tính phí?
Có thêm phí setup hoặc phí quản lý OTA không?
Ai chịu trách nhiệm tuyển và đào tạo nhân sự?
Báo cáo doanh thu và vận hành được gửi theo chu kỳ nào?
KPI nào được dùng để đánh giá hiệu quả?

Nếu những nội dung này không được làm rõ ngay từ đầu, rất dễ phát sinh khác biệt trong quá trình hợp tác.

quản lý khách sạn tại Cần Thơ

Đừng chỉ chọn đơn vị có phí quản lý thấp nhất

Một sai lầm phổ biến là chỉ so sánh giá và chọn đơn vị vận hành khách sạn có mức phí thấp nhất.

Mức phí thấp chưa chắc đồng nghĩa với tổng chi phí thấp.

Ví dụ, nếu khách sạn tiết kiệm được vài triệu đồng phí quản lý nhưng:

Công suất phòng thấp.
Giá bán không được tối ưu.
OTA hoạt động kém.
Nhân sự liên tục thay đổi.
Review khách hàng giảm.

thì phần doanh thu thất thoát có thể lớn hơn rất nhiều khoản phí đã tiết kiệm.

Vì vậy, chủ đầu tư nên đánh giá đồng thời chi phí – phạm vi công việc – KPI – khả năng kiểm soát – hiệu quả doanh thu.

Làm sao biết mức phí quản lý khách sạn có hợp lý?

Thay vì chỉ hỏi:

“Phí quản lý bao nhiêu một tháng?”

Chủ đầu tư nên hỏi:

“Với khoản phí này, đơn vị vận hành chịu trách nhiệm những gì và kết quả được đo lường như thế nào?”

Một báo giá hợp lý cần làm rõ ít nhất:

Phạm vi công việc.
Nhân sự tham gia.
Trách nhiệm của hai bên.
KPI.
Quy trình báo cáo.
Cách tính phí.
Các khoản phát sinh.
Thời hạn hợp tác.

Khi những yếu tố này minh bạch, chủ đầu tư sẽ dễ dàng so sánh các phương án hơn.

Urban B tiếp cận chi phí quản lý khách sạn tại Cần Thơ như thế nào?

Urban B không áp dụng một mô hình phí giống nhau cho mọi khách sạn.

Trước khi đề xuất phương án vận hành, các yếu tố cần được đánh giá bao gồm:

Quy mô khách sạn.
Số lượng phòng.
Doanh thu hiện tại.
Công suất phòng.
Nhân sự.
SOP.
OTA.
Giá bán.
Review khách hàng.
Phạm vi công việc chủ đầu tư muốn bàn giao.

Từ tình trạng thực tế, phương án vận hành mới được xây dựng phù hợp với mục tiêu kinh doanh của từng khách sạn.

Cách tiếp cận này giúp chủ đầu tư biết rõ mình đang trả phí cho những công việc nào, đồng thời có cơ sở theo dõi hiệu quả sau khi triển khai.

quản lý khách sạn tại Cần Thơ

Nhận báo giá quản lý khách sạn tại Cần Thơ

Nếu khách sạn đang gặp tình trạng doanh thu chưa ổn định, khó quản lý nhân sự, OTA hoạt động chưa hiệu quả hoặc chủ đầu tư phải trực tiếp xử lý quá nhiều công việc, việc đánh giá lại hệ thống vận hành là cần thiết.

Urban B cung cấp giải pháp quản lý và vận hành khách sạn tại Cần Thơ, tập trung vào SOP, nhân sự, OTA, doanh thu và trải nghiệm khách hàng.

Liên hệ Urban B để khảo sát tình trạng khách sạn và nhận phương án chi phí quản lý phù hợp với quy mô, mục tiêu và mô hình kinh doanh thực tế.

Chi phí thuê quản lý khách sạn tại Cần Thơ: Các cách tính và lưu ý

Chi phí thuê quản lý khách sạn tại Cần Thơ được tính như thế nào?